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株式会社美々卯
情報提供ジョブセンスLink
株式会社美々卯の求人情報

「うどんすき」という言葉は美々卯の登録商標。実は、先々代が考案した当店のオリジナルメニューです。
祝い金:60000円
「食」と「人」が好きなら経験は不問!安定経営を続ける老舗日本料理店で一生のスキルを身に付けませんか?

株式会社美々卯は、200年を超える歴史と伝統のある老舗料理店を運営する会社です。
関西、関東を中心にグループ22店舗を展開する、そば、うどん、日本料理の専門店です。
自慢料理の「うどんすき」は、昭和3年に先々代の薩摩平太郎が考案した料理で、わが社の登録商標。
インターネットでも販売し、お中元・お歳暮等の贈答用として喜ばれています。


文豪・谷崎潤一郎氏も、しばしば美々卯本店に来店されたお客様の1人。
美々卯が長年にわたり多くのお客様にご愛顧頂いている理由は、
「素材」と「技」へのこだわりと、まごころを込めた「おもてなし」。
土が付いた状態の新鮮野菜を仕入れ、そば粉は自社の製粉場で自家製粉しています。
そして、飲食チェーン店のセントラルキッチン化が進む中、当社では各店舗で技を磨いた料理人が一品一品、心を込めて料理しています。

美々卯の社風は、風通しがよく、なじみやすい雰囲気です。
今年は社員の声で、初めて大運動会を実施しました。
社員と社長の距離が近いのも特徴です。
毎月行っている社員の誕生日会には社長も参加し、さまざまな社員の声をくみ上げています。
昨年の社員旅行も、社員の希望を聞きつけた社長が実行に移しました。

美々卯では、厳しくも優しい先輩のもと、しっかりとしたスキルを身に付けながら成長していくことができます。
ぜひあなたも、私たちと一緒に「美々卯」を受け継いでいく一員になって下さい。

職場の風景

株式会社美々卯の職場風景1 株式会社美々卯の職場風景2 株式会社美々卯の職場風景3
大阪にオープンしたばかりの「美々卯なんば店」。現在、関西、関東、中部に22店のグループ店舗を展開中です。 伝統を守りつつ、楽しく仕事に励んでいます!調理スタッフの笑顔がその証拠? こちらも笑顔がまぶしい、ホールスタッフ。お客様との距離が近く、会話も楽しいです!

募集情報

募集職種 飲食・フード系 > ホールサービス > 和食(ホールサービス)
仕事番号 13509
雇用形態 正社員
募集背景 来春に大阪駅周辺への新規出店も決まり、
着実に店舗展開を続ける美々卯では、
各店舗の人員強化のために新しい仲間を大募集します。
仕事内容 ●そば、うどん、日本料理を提供する老舗専門店での接客全般

老舗店舗ならではの礼節とまごころのこもった接客を身に付けることができます。
二世代、三世代とご家族ぐるみでご利用下さる常連のお客様もいらっしゃり、
お客様の距離が近いため自分自身も楽しみながら接客ができます。

<キャリアアップ例>
ホール社員→ホール主任→係長→次長→店長
仕事のやりがい
日々、お客様とのふれあいを通じて接客の喜びを感じるとともに、
自分自身のスキルアップを目指すことができます。
活かせる経験と能力
やる気があれば経験はまったく問いません!

求める人物像
・やる気と向上心のある方!
・明るく元気に仕事に取り組める方
・接客業が好きな方はもちろん、未経験でも「人」が好きな方
・意欲的に成長を目指せる方
年収モデルケース
25歳/年収320万円
37歳/年収400万円
応募条件 高卒以上
茶髪不可
応募資格 未経験者歓迎の求人
歓迎される資格/スキル
下記のいずれかのスキルをお持ちの方歓迎いたします
飲食・フード系
飲食(経験職種) ホールサービス あると歓迎
飲食(経験業務) 接客・販売 あると歓迎
飲食(経験ジャンル) 和食 あると歓迎
飲食(顧客単価) 1001～1万円 あると歓迎
給与 月給 16万円 ～ 20万円
賞与あり 各種手当あり
勤務時間 09:00 ～ 23:00 シフト制
上記の時間の中で交代制(例/9:00～19:30、11:00～23:00)
特徴 育児・介護休暇あり
第2新卒歓迎
フリーター歓迎
寮・社宅あり
大量募集
交通費支給
子育て中の女性在籍中
待遇 社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
賞与あり 年2回 3月
社内表彰制度
単身赴任手当
退職金制度
家族手当
住宅手当
役職手当
持ち株会制度
交通費全額支給 財形貯蓄制度 永年勤続表彰有り 社員の誕生月には他の社員を集めて食事会を開催
休日・休暇 完全週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
育児短時間措置
産前産後休暇
株式会社美々卯の職場の風景1 株式会社美々卯の職場の風景2 株式会社美々卯の職場の風景3
新入社員のコンテスト風景。一心不乱にニンジンの皮むきをしています。毎月、さまざまなコンテストを開催しているので、自分の成長度合いを確認できます。 昨年の社員旅行での記念の1枚。「社員旅行に行きたいな……」という社員の声を聞きつけた社長が催行を決めました! 今年、初めて開催された大運動会。これも社員の声から実現!大好評につき、早くもこの秋に第2回目を開催予定!

アピールポイント

美々卯の歴史は、1人1人の社員が受け継いでいくものと考えています。
だからこそ、安定した環境で仕事に専念し、末永く勤めて頂くための制度を設けています。

・住宅補助(上限有り)
・財形貯蓄制度
・永年勤続表彰有り
・毎月、社長も参加しての社員の誕生日会を開催

あなたもぜひ、将来を視野に入れて美々卯でキャリアを積んでいきませんか?

勤務地/面接地

地図

表示中の住所 本部住所（勤務地は、大阪府内11店舗・京都2店舗・名古屋2店舗のいずれか） / 大阪府大阪市中央区本町4-6-4
勤務地一覧 本部住所（勤務地は、大阪府内11店舗・京都2店舗・名古屋2店舗のいずれか） / 大阪府大阪市中央区本町4-6-4
京都伊勢丹店 / 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下東塩小路町901JR京都伊勢丹百貨店11階
名古屋セントラルタワー店 / 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4ＪＲセントラルタワーズ13階

面接地一覧 本社 / 大阪府大阪市中央区本町4-6-4

企業情報

設立 1958年03月 代表者 薩摩和男
資本金 100,000,000円 従業員数 291名
事業内容 飲食業(めん類・和食専門店)・「宅配うどんすき」等のギフト販売事業
事務所 大阪市中央区本町4-6-4

入社までのステップ

面接

1次選考

2次選考

採用決定

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