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今が独立の絶好のチャンスです。それぞれのキャリアに応じて、独立に必要な業務をサポートいたします。
1982年設立のケンショー・エンタープライズは、次のような事業を手掛ける会社です。
・飲食店の経営(ラーメン店3業態、焼肉店、漁師料理店)
・FCチェーンの加盟店募集及び加盟店指導
・加工食品の製造販売及び卸業務
・新業態、開発、コンサルティング
当社は「壱番亭グループ」として飲食業を展開し、急成長を続けています。
「壱番亭グループ」の基本理念は、『人が主役の経営』。
私たちは人が成長することで企業も成長できると考え、人が会社の財産という考えのもとで“人づくり”に力を注いでいます。
●壱番亭グループの歴史●
・1982年ラーメンチェーン店のFCに加盟後1号店オープン
・1994年「ラーメン屋壱番亭」7店舗オープン
・1996年「ラーメン屋壱番亭」FC加盟店募集開始
・1998年セントラルキッチン完成、焼肉店オープン(現:「焼肉専門店炎座」
・2002年「自家製麺ラーメン一力」オープン
・2004年「こくだれ醤油ラーメン醤々亭」オープン
・2010年「豪快漁師料理 丸ト水産」オープン
「壱番亭グループ」は、次々と新業態を展開しながら成長を続けています。
「ラーメン壱番亭」は直営店とFCを含め、茨城県下を中心に栃木県、千葉県、岩手県に28店舗を展開中のブランドです。
「自家製麺ラーメン一力」と「こくだれ醤油ラーメン醤々亭」も栃木県、埼玉県、岩手県に6店舗を展開。
●壱番亭グループ各業態の特徴●
「ラーメン屋壱番亭」……北海道の低温熟成味噌をベースとした生味噌の風味とコクが特徴のラーメンを提供。
「こくだれ醤油ラーメン醤々亭」……厳選素材のスープ、関ヶ原醸造のたまり醤油使用のこくだれ、歯ごたえのある極太麺の三位一体のラーメンが特徴。
「自家製麺 ラーメン一力」……北海道小麦粉を使用した自家製の手もみちぢれ麺が人気。
「焼肉専門店 炎座」……産地や生産者が明確な牛肉を使用。米はコシヒカリ、卵や野菜も安全な素材を厳選。
今回は、ラーメン業態で、いずれオーナーとして独立を決めている人材を募集します。
私たちは、「仕事とは、夢や目標を叶えるためのもの」と考えています。
「独立して自分の店を持つ」というあなたの夢の実現に当社惜しみないサポートを約束します。 | 
