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株式会社エスエルディー

株式会社エスエルディーの求人情報

店舗主導による店舗運営の中、現場に立ちながら新提案・改善策を提案する経験を繰り返し、将来的に、複数店舗の統括、新規プロジェクトのプロデュースを行う「プロデューサー」を目指しませんか?

祝い金:20000円
お店を一番知っている店長が、プロデューサーであるべきだ。

■経営理念
株式会社エスエルディーは、目まぐるしく移り変わる社会のニーズを的確にキャッチし、
drink,food,music,art,design,people,etc の様々なコンテンツを用い
スペース運用企業として、時代に活きる空間を創出します。

記理念の元、CAFE,DINING,音楽ホール等、立地・空間に応じて

様々な業態の店舗・施設を展開しています
また、お客様に楽しんで頂ける空間創りを目的として、自社直営店舗を中心に
様々なスペースにおいて、独自のコンテンツを活かし、イベント・コンサート・ライブetcも企画・運営しています。


具体的には、kawara CAFE&DINING,HiKaRi cafe&dining,kawara-ya,LOOP等の飲食店舗や音楽ホールの企画運営を手掛けています。



※私たちエスエルディーの店舗はひとつも同じものがありません。
メニューや外観が似ていても中身はまるで違います。

それは、立地条件や場所柄で異なるお客様のニーズに合わせて、その店舗ごとのこだわりや
ンセプトを表現しているためです

私たちは、常にお客様のニーズを先読みし、そこに集まる人々にとって、社会にとって、
必要不可欠な存在になることを目指します。


■株式会社エスエルディー
住所:東京都渋谷区桜丘町22-14 NESビルN棟1F
URL:http://www.sld-inc.com

職場の風景

株式会社エスエルディーの職場風景1 株式会社エスエルディーの職場風景2 株式会社エスエルディーの職場風景3
【店舗主導の店創り】全員企画=全員現場主義の考えのもと、店舗に大きな権限が与えられている。現場での経験を通して、マネジメント力や経営センスが磨かれていく環境です。 【社員平均年齢27歳】音楽やファッション等に自分なりのこだわりやオリジナリティーを持つスタッフが多いのが特徴です。お互いが刺激し合い、切磋琢磨できる環境も魅力のひとつ。 【飲食×音楽×アート】ウォールアートやミラーボール、DJブースが彩る店内。デザイン性の高い内装だけでなく、接客・料理にも力を入れ、お客様に居心地よい空間を楽しんで頂けることを目指しています。

募集情報

募集職種 飲食・フード系 > 店長・店長候補 > カフェ・喫茶店(店長・店長候補)
仕事番号 13369
雇用形態 正社員
募集背景
仕事内容 あなたに任せたいことはエスエルディーの運営する店舗のプロデュース。
自分のこだわりや直感をお客様のニーズに合わせて店舗で表現してもらいたいと考えています。

まずは現場である店舗において、接客・調理等のオペレーションや数値管理・店舗マネジメントを学んで頂きます。
同時に店舗の役職者会議に参加して店舗運営の改善策・新企画を提案し、日々の営業に反映する経験を繰り返し、将来的に新規プロジェクトを0からプロデュースする力を身につけてもらいます。
仕事のやりがい
■好きなことをやる。責任を持つ。
エスエルディーは、本社指示ではなく、店舗主導のお店づくりを実現している会社です。
料理・雰囲気・サービス等、お客様に提供し得るすべての「商品」において、
店舗ごとで異なる立地条件や客層に合わせて、
そのお店ならではのこだわりやコンセプトを表現しています。

実際に、お店ごとに好きな音楽を掛けたり、オリジナルメニューを作ったりして
お客様が心地よく過ごせる空間をつくっています。
自分たちで考えたちょっとした工夫や新しい提案によってお客様に喜んでもらえたり、
売上が伸びることは本当に楽しさとやりがいを感じることですが、
やりたいことができる分、責任は大きいものです。
ただ好きなことをやればいい、というわけではないからです。

数字やマネジメントに責任を持ち、やりたいことを実現していく。
「大変だけど、楽しい」と思える環境で成長ができるのがエスエルディーです。
求める人物像
・自分で考え、アイデアを提案する意欲のある方
・現状に満足することなく、改善意欲や疑問を持ち続けられる方
・お客様や周囲の人を喜ばせることが好きな方
・店舗マネジメントやメニュー開発に興味がある方
ファッション音楽等、仕事以外にもこだわりがある方
応募条件 学歴不問
飲食店実務経験3年以上
応募資格 経験者のみの求人
給与 月給 20万円 ~
賞与あり 各種手当あり
勤務時間 11:00 ~ 04:00 シフト制
※シフト制
※店舗により異なる
特徴 服装自由
ベンチャー企業
育児・介護休暇あり
独立・開業支援
実力主義・歩合制
交通費支給
中途入社5割以上
女性管理職の比率1割以上
待遇 社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年4回
賞与あり 年2回
社内表彰制度
社員旅行
役職手当
制服(サロン)貸与、定期健康診断、社員割引(各店舗・各イベント・コンサート)、等
休日・休暇 年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇
産前産後休暇
株式会社エスエルディーの職場の風景1 株式会社エスエルディーの職場の風景2 株式会社エスエルディーの職場の風景3
【ゴールは常にお客様】私たちが目指すのは、より多くの人に必要とされ、社会にとって必要不可欠な存在になること。自己満足ではなく、お客様視点での店創りをお願い致します。 メニュー提案もお任せします。日々の営業の中からお客様のニーズを汲み取り、あなたのこだわりやアイデアをカタチにしたメニューを作り上げてみませんか? 現在、渋谷、新宿、銀座、新橋、池袋、恵比寿、横浜、川崎等、31店舗展開中。今後も新店舗を続々とオープン予定しております。会社が成長途中の今、私たちと共に新しい挑戦をして頂ける方をお待ちしております!

アピールポイント

株式会社エスエルディーの求人情報のアピールポイント
当社の店舗は、立地・客層ごとに異なるお客様のニーズに合わせそれぞれメニューや内装が異なります。

またお客様に一番近い距離で接する現場の意見が何より大切だと考え、
本社主導ではなく、店舗主導の店創りを行っています。

私達のゴールは常にお客様。
各現場で毎日お客様に向き合い、より良いサービスを自分達で考え、実践し、
お客様に喜んで頂く。

常識や先入観に捉われず、ニーズや立地条件に合わせお客様に楽しんで頂ける食空間創りを実現していきましょう!

勤務地/面接地

地図

表示中の住所 株式会社エスエルディー本社 / 東京都渋谷区桜丘町22-14NESビルN棟1F
交通手段 渋谷駅徒歩10分
(当社ホームページにて、渋谷駅から当社までの道順を記載しております)
勤務地一覧 株式会社エスエルディー本社 / 東京都渋谷区桜丘町22-14 NESビルN棟1F
kawara CAFE&DINING 神南本店 / 東京都渋谷区神南1-15-7 COENビル6F
kawara CAFE&DINING 宇田川 / 東京都渋谷区宇田川町36-6 ワールド宇田川ビル2F

kawara CAFE&DINING 新宿本店 / 東京都新宿区新宿区3-11-11 ダイアン新宿3F
kawara CAFE&DINING 新宿東口 / 東京都新宿区新宿3-23-12 パンドラビル8F

kawara CAFE&DINING 銀座 / 東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1内2F
その他勤務地の表示
面接地一覧 株式会社エスエルディー本社 / 東京都渋谷区桜丘町22-14 NESビルN棟1F

企業情報

設立 2004年01月 代表者 青野 玄
資本金 89,330,000円 従業員数 391名
事業内容 1.自社経営店舗の企画運営
カフェ、ダイニングレストラン等、立地に適合した幅広い業態を開発•運営

2.店舗プロデュース•コンサルティング
物件開拓、コンセプトデザイン、マーケティングプランの立案からメニュー考案、人材育成、スタッフオペレーションまでトータルでプロデュース

3.委託運営
自社経営店舗のノウハウを活かし、最適なオペレーションを執り行う

4. イベントコンサート•ライブ企画制作
催事•イベントの自主開催

音楽プロダクションから財団法人まで幅広いクライアントの催事•イベント企画制作
事務所 東京都渋谷区桜丘町22-14 NESビルN棟1F

入社までのステップ

応募
ジョブセンスLinkのWEB応募するボタンよりご応募下さい。

1次選考
個人面接実施

社長面接
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