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新たな業態がスタート!事業拡大をリードする真新しいステージで、活躍への第一歩を踏み出してみませんか?
～お客様から「おいしかったよ」の一言をいただくことが嬉しくて…個人様でも法人様でも皆様の食堂(ダイニング)として食を通じて健康と幸せを提案する企業を目指しています～
(株)ホーミイダイニングは、1984年に食品卸会社「株式会社あけぼの食品」として設立されました。2007年に現在の社名に商号を変更し、 広島県福山市内で飲食店の経営および事業所向け給食事業を展開しています。
現在は給食事業である「フレッシュランチ39」のほか、居酒屋「つるべ」(2店舗)やビュッフェスタイルレストラン「ワールドビュッフェ」(5店舗)、JFE瀬戸内海ゴルフ倶楽部レストランを運営中。
それに伴い、年商も2008年7.7億円、2009年13.2億円、2010年18.2億円と急成長を続けています。
今後はワールドビュッフェの新規出店のほか、新業態での店舗展開も計画されており、今年度中には計11店舗の体制になる予定です。
新たな店舗の進出に当たっては、‘お客様第一主義’のスタンスを貫き、「あのお店が出来て本当によかった…」と言っていただける‘地域で一番のお店’を目指していくつもりです。
店舗の運営について‘現場主義’を徹底し、チェーン店のような本部主導による画一的なお店づくりではなく、各店舗でお客様の「声」を拾い上げ、それに見合ったようにお店を作り替えていくスタンスなので、一人ひとりに‘社員全員が経営者である’という意識を強く持たせてくれるはずです。
そんな外食事業本部の平均年齢は33歳。当社には「バイタリティーにあふれた若い力」や「未経験者の挑戦意欲」を、積極的に支援していこうとする姿勢があります。そして例えそれが失敗に終わったとしても、果敢なチャレンジによるその‘結果’を‘成果’として前向きに捉える風土が育っているのです。
新たな躍進のステージに向けて、今まさに羽ばたこうとしている当社。「失敗は成長の礎になる…」きっとそう思える当社のワークステージで、あなたもより大きく成長していきませんか? | 
