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株式会社ロコロジ
情報提供ジョブセンスLink
株式会社ロコロジの求人情報

市場の食堂のようなカジュアルで賑やかなお店。ここからお客様と生産者、町がつながって行きます。
祝い金:10000円
食を通じて地域を元気にする!飲食スタッフから地域ビジネスまで、あなたのやる気とアイディアを大募集!

「地元のオイシイを、地元で食べる」地元で生産された新鮮でおいしい野菜や魚が、現在の流通では、地元で食べられないばかりか、規格に合わない、市場で値がつかない、という理由だけでその多くが廃棄されています。その上、スーパーでは他県のものを売っている。そしてその流通コストのために、生産者は安く買い叩かれ、消費者は高い買い物を強いられています。
それでは地域外にお金が出ていく一方で、不健全です。
地域でとれた食材をその地域の消費者やお店が食べれば、生産者はウレシイ。流通のコストを省くことで消費者は安く買え、生産者は高く売れ、農地や漁場の発展、さらなる展開が可能になるのです。
いま現在、自分たちの住む町から失われつつある、この当たり前の仕組みを、私たちは新しく湘南・西湘の地に創っていきます。
そして、地域を元気にしていきたい、という理念のもと、地元の生産者や漁協などと連携しながら、直売マーケットなどさまざまな事業を展開して行く予定です。


その拠点としてはじめにスタートさせるのが、紅谷町BQバールなのです。

つまり、たんなる飲食店スタッフというより、
地域をどんどん元気にしていきたい!という熱い情熱を持った人と一緒に働きたい。
わたしたちは、そう考えています。

職場の風景

株式会社ロコロジの職場風景1 株式会社ロコロジの職場風景2 株式会社ロコロジの職場風景3
オープンキッチンを進化させたユニークな店内。 オレンジをアクセントカラーにしたカジュアルな内装 農家・漁港への集荷で、生産者との触れ合い。

募集情報

募集職種 飲食・フード系 > その他の飲食・フード関連職 > その他の飲食・フード関連職
仕事番号 12197
雇用形態 正社員
募集背景
仕事内容 具体的にはまず、紅谷町BQバールのオープニングスタッフとしての仕事をしていただきます。仕入れ、調理、ホールスタッフ、すべてに活躍できるマルチタスクの人を希望します。
また、事業の拡大に応じて、新事業起ち上げのコアスタッフへの起用も、あなたのやる気と才能次第。飲食店スタッフに埋没することなく、アイディアをどんどん出せるような、ヤンチャな人はさらに大歓迎です。
仕事のやりがい
<<飲食店を通じて、地域を元気にする>>
飲食店を通じて、地域の生産者と連携し、どんどん新しい事業を興していきます。
ようは、あなたのやる気とアイディア次第で、お店から飛び出し、責任ある仕事のリーダーとなれる、ということです。
<<自分の未来を自分たちで創っていきます>>
能力分の仕事をこなすだけで満足する人は求めていません。
自分たちの未来を自分たちで切り拓いていく、気概のある人を募集しています。
つまり、始めは飲食店スタッフとしてですが、あなたの能力を会社は高く評価し、その対価に見合う収入を近い将来、得ることも可能ということです。
活かせる経験と能力
□飲食店での調理・接客経験
□食品流通での経験。特にシードの発掘
□マーケティングに関する知識
□地域活性ビジネス、農業・漁業の知識、経験
求める人物像
◎物事の原理原則を探求し、俯瞰で考えられる方
◎チャレンジ精神、将来起業を考えている方
◎決められた役目を理解し、自発的に仕事のできる方
◎明るく、人当たりのいい方
◎世話好き、人と話すのが好きな方
年収モデルケース
年収240万以上
応募条件 学歴不問
茶髪不可
お子様がいらっしゃる方、シニアの方、応相談します
応募資格 未経験者歓迎の求人
歓迎される資格/スキル
下記のいずれかのスキルをお持ちの方歓迎いたします
飲食・フード系
飲食(経験職種) 店長 あると歓迎
飲食(経験職種) 料理長 あると歓迎
飲食(経験職種) ホールサービス あると歓迎
飲食(経験職種) デリバリー あると歓迎
飲食(経験職種) ソムリエ／ワインコーディネーター あると歓迎
飲食(経験業務) 接客・販売 あると歓迎
飲食(経験業務) 調理 あると歓迎
飲食(経験業務) 商品管理（商品発注・在庫管理）・買い付け・仕入れ あると歓迎
飲食(経験業務) 棚づくり・陳列 あると歓迎
飲食(経験業務) 業務オペレーションフロー作成 あると歓迎
飲食(経験業務) メニュー開発 あると歓迎
飲食(経験業務) サービス開発 あると歓迎
飲食(経験業務) 市場調査・マーケティング あると歓迎
飲食(経験業務) 顧客管理 あると歓迎
飲食(経験業務) 催事・イベント管理 あると歓迎
飲食(経験業務) 新店舗立ち上げ あると歓迎
飲食(経験ジャンル) 洋食／西洋料理 あると歓迎
飲食(経験ジャンル) フレンチ あると歓迎
飲食(経験ジャンル) イタリアン あると歓迎
飲食(経験ジャンル) 居酒屋／BAR あると歓迎
給与 月給 20万円 ～
勤務時間 13:00 ～ 23:00
シフトにより前後しますが、希望は考慮します。
特徴 転勤なし
ベンチャー企業
フリーター歓迎
独立・開業支援
交通費支給
休日・休暇

勤務地/面接地

地図

表示中の住所 紅谷町BQバール / 神奈川県平塚市紅谷町12-24
交通手段 JR平塚駅・西口から徒歩3分。元・長崎屋裏、紅谷町街角広場の横です。
勤務地一覧 紅谷町BQバール / 神奈川県平塚市紅谷町12-24
面接地一覧 平塚 / 神奈川県平塚市紅谷町

企業情報

設立 2009年09月 代表者 常盤 嘉三郎
資本金 1,000,000円 従業員数 3名
事業内容 ■飲食店の経営 ■地域産業及び特産品の発掘、企画、立案および販売 ■店舗およびインターネット等での販売 ■イベント・催事の企画、運営 ■地域活性、飲食店等のコンサルティング
事務所 神奈川県藤沢市西富413-5

入社までのステップ

書類選考

社長面接
電話かメールにてご連絡いたします。

採用決定
電話かメールにて通知します。

第一回面接日は3/11～14を予定しています。
履歴書の事前送付はありません。代わりにエントリー時に、必要事項を簡潔に書いてアピールしてください。書類選考の代わりと致します。なお、面接時には履歴書をご持参していただきます。
また、服装等不問ですが、接客業ですので、面接時も一般的なマナーを考慮してください。

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