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株式会社GREEN
情報提供ジョブセンスLink

株式会社GREEN

  • 正社員
株式会社GREENの求人情報
祝い金:20000円
よりよいサービスに携わるやりがいを感じながら、この店ならではの美味しさを提供して下さい。

有限会社ディータイムスシー東京は、レディース向けファッションを発信するアパレル会社です。表参道・青山・代官山をはじめ全国に9店舗を運営し、現在3つのブランドを展開中。

青山にある店舗では、2009年5月に15席ほどのインショップ・カフェをオープン。
ショッピングの合間にほっと一息つける憩いの場として、広く利用していただいております。
当社では本カフェの運営を足がかりに、飲食事業への本格的な始動を開始することになりました。2010年2月には、代官山にその第一号店を出店予定!

そこで、私たちがお客様に提供したいお店づくり&サービスをご紹介します。


★有機野菜にこだわった、オーガニックデリを主体としたCAFE&RESTRANT
★開放的なテラスには、ヨーロッパの庭園をイメージした、たくさんの緑と噴水

自然の美味しさをお届けするヘルシーな一皿と、お客様にとって満足度の高いスタッフサービス。「洗練された空間で、ゆったりと食事を楽しむひととき」を、私たちなりのスタイルでお客様へ提供していくため、今あなたの力を必要としています。

職場の風景

株式会社GREENの職場風景1 株式会社GREENの職場風景2

募集情報

募集職種 飲食・フード系 > ブランジェ・製パン > ブランジェ・製パン
仕事番号 11474
雇用形態 正社員
募集背景 当社はこれまで、レディースファッションを柱にアパレル事業を展開してきました。
複数のブランドを立ち上げ、その拡大に伴って順調に業績を伸ばしています。
会社のさらなる飛躍を目指し、この度飲食事業部を設立。2010年2月には、オーガニックデリを主体としたCAFE&RESTRANTを、代官山に出店する予定です。

新たな事業展開に向けた、オープニングスタッフの募集となります。店舗内での接客やホールサービスに従事するホールスタッフ、ならびに調理を担当するキッチンスタッフ、店舗運営全般を統括する店長候補を新規に募集いたします。
仕事内容 ～コンセプトは、有機野菜へのこだわりと自然に囲まれたスタイリッシュな空間～
そんな店内で調理をメインとする、キッチン業務に携わっていただきます。
お料理にあなたの「腕」と「真心」を込めて、一皿一皿を作り上げて下さい。

【店舗概要】
オーガニックデリcaféの形態で運営される、屋内57席・テラス26席の「GREEN」

【仕事内容】
・メニューの調理
・パン、スイーツの調理補助
・新メニューの考案
・食材のストック管理


※お客様と直接顔を合わせることはないポジションですが、飲食店が提供するサービスの「要」に携われる仕事です。オーガニックに関心を持てる方であれば、様々なことを学べる環境でもあります。

※迅速かつタイミングの良いサービスを実現するには、手順のプライオリティーを工夫したり、またホールスタッフとの密な連携も大切です。双方でベストタイミングを図り、お客様へのサービス向上につなげて下さい。

※顧客満足度の高いサービスとは、お客様へのきめ細かい気配りと臨機応変な対応に尽きます。「温かいものは温かいうちに」「みんなで一緒に食事が楽しめる」など、常にお客様の身になって物を考えられることが必要となります。

【キャリアアップについて】
当社では今後本店舗以外にも出店し、様々な業態での飲食店経営に着手していく予定です。そんなビジョンの中にあって、業務キャリアを積んだ優秀なスタッフには、積極的に次のステージへとステップアップを果たしていただきたいと考えています。

【あなたに求めるもの】
本店舗の運営は、当社の飲食事業への本格的な参入であるとともに、今後の方向性を占う第一歩となります。
新しくできたお店に関心を持ってくれたお客様が、私たちの提供するお料理とサービスにどれだけ満足し、またどれだけのお客様が、再びお店へ足を運んでくれるのかということが、大きなポイントとなります。

つまり定評のある既存の飲食店に比べ、お客様のファースト・インプレッションを左右するオープニングスタッフの働きは極めて重要であり、その責任の重さというものを常に意識し、日々自分なりの努力を続けていただきたいと思っています。
今回の店舗運営にご尽力いただくスタッフの進取性ならびに提案力に、大きな期待感を持っております。


仕事のやりがい
アパレル事業を展開してきた当社が、新規事業として本格的に取り組むのが今回の店舗運営となります。
今年5月にオープンした青山のインショップカフェでのノウハウも取り入れながら、オープニングスタッフ全員が力を合わせて、店舗づくりに取り組んでいただきたいと思います。

イチからお店を創り上げていく中では、各自の意見やアイディアが即、形になることも多々あるでしょう。
経験者の方にはこれまで培ってきたスキルを存分に活かすことを、また未経験者の方には、そうであるからこその斬新さや‘お客様目線’というものを大切にしていただきたいと考えています。
それぞれにとって活躍の幅が広く、日々のやりがいを感じられるステージであると言えます。

またその反面、既成や前例という概念がほとんどないので、一人ひとりのスタッフに寄せられる期待もおのずと大きくなります。業務の細部に渡って自発的に思考し、最善の方法を自ら見出していくことが強く求められます。
活かせる経験と能力
・シェフやパティシエの経験
・飲食業界あるいは食に関する知識

求める人物像
・オーガニックに関心のある方
・やる気があり、チャレンジ精神を持って業務に取り組める人
・協調性があり、素直に人の話を聞ける方
・研究熱心で、向上心のある方
応募条件 学歴不問
応募資格 未経験者歓迎の求人
給与 月給 18万円 ～
勤務時間 06:30 ～ 16:30 シフト制
週3日以上、実働4時間以上でご相談にのります。
特徴 服装自由
長期休暇あり
第2新卒歓迎
フリーター歓迎
実力主義・歩合制
交通費支給
中途入社5割以上
女性管理職の比率1割以上
待遇 研修あり
交通費支給
役職手当
休日・休暇 年末年始休暇
慶弔休暇
夏期休暇

アピールポイント

≪仲間とイチから作り上げるやりがいと広がるビジョン、仕事を通してあなたの感性に磨きをかけて下さい!≫

「代官山」のメインストリートに面した、好ロケーションにオープンが予定されている第一号店。そのスタートアップに携わるメンバーとして、自己の裁量を多彩に発揮することができます。
店内ディスプレイからちょっとした掃除法の工夫まで、マニュアル通りに業務をこなしていくのではなく、真っさらなマニュアルにあなた自身が書き込んでいくのです。
何事も思考錯誤しながら実践していく中で、この仕事ならではの楽しみも生まれてくるはずです。

また、当社ではお洒落な街「代官山」に建つ店舗を、その場所にふさわしくスタイリッシュな店づくりで、お客様をお迎えしたいと考えています。
店内で提供するのは、決してお料理や飲み物だけではありません。スタッフの洗練されたマナーやスタイルも、店舗の雰囲気づくりに欠かすことのできない要素となってきます。
サービスに従事するスタッフ一人ひとりに、お店のコンセプトを意識していただけることを期待しています。
店内でひときわ映える存在を目指して…そんなイメージを日々描くことが、自分の感性やセンスのブラッシュアップにつながっていくでしょう。

新規(飲食)事業ついては、今後店舗数の拡大や業態のバリエーションを増やしていくことも視野に入れています。それに伴って、さらに多くのポジションが用意されます。
あなたにとってキャリアアップの機会が掴みやすく、ビジョンを実現する舞台がどんどん広がっていくということにほかなりません。

まずは新規店舗の運営に参加しながら、自分なりに将来への「夢」を描いてみて下さい。
ココでなら、あなたの「夢を」叶えるチャンスは多くあります。これからの当社の事業展開にぜひご期待下さい!

勤務地/面接地

地図

表示中の住所 株式会社GREEN / 東京都渋谷区猿楽町10-1マンサード代官山203
交通手段 代官山駅徒歩5分。セブンイレブン斜め向かいのビルの2階です。
勤務地一覧 株式会社GREEN / 東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山203
面接地一覧 株式会社GREEN / 東京都渋谷区猿楽町9-8 パシフィックレジデンス代官山2F

企業情報

設立 2003年03月 代表者 頃安浩二
従業員数 65名
事業内容 婦人衣料卸売り及び販売
事務所 東京都渋谷区猿楽町9-8 パシフィックレジデンス212

入社までのステップ

応募
ジョブセンスLinkのWEB応募するボタンよりご応募下さい。

1次選考
一次面接

2次選考
二次面接

【履歴書送付先】
〒150-0033
東京都渋谷区猿楽町9-8 パシフィックレジデンス代官山112
株式会社 GREEN ジョブセンスLink採用係

※書類選考通過者のみ、ご連絡いたします。
※応募書類は返却致しません。予めご了承ください。
※面接の日時についてはご希望を考慮しますので、お気軽にご相談下さい。

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