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株式会社コーディアルコンサルタンツ |
 「いしやき地鶏 石膳」 白で統一されたチェアが映えるシックでおしゃれな店舗です。 各テーブルに設置された天然石でじゅうじゅうお肉を焼いちゃいます。女性に人気の店舗です! |
居酒屋・焼 |
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職場の風景
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| テーブル中央に設置してある天然原石の上でジュージューと焼きながら食べていただきます!東京ウォーカーや新聞などにも掲載された高田馬場の隠れ家的なお店です♪ | 社員・アルバイトが一丸となって頑張っています。マニュアル通りではなく、一人ひとりの個性を大切しているところに、みんなの働きやすさがありマス!!! | 小伝馬町駅よりすぐの「ホルモン屋台 もつ魂」。とても庶民的で入りやすいのが人気のヒミツ。おひとり様でもワイワイとグループでも、それなりに楽しめちゃいます♪ |
募集情報
| 募集職種 | 飲食・フード系 > 調理スタッフ > 居酒屋・BAR(調理スタッフ) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 仕事番号 | 11390 | |||||||||
| 雇用形態 | 正社員 | |||||||||
| 募集背景 | 現在「麺屋 金みそ商店」「石焼き地鶏 石膳」「ホルモン屋台 もつ魂」の各店舗を展開中ですが、業績の好調に伴い、新規店舗の拡大を視野に入れたスタッフの増員および拡充を行います。 ホールやキッチンスタッフを経験したあとは、店長として店舗運営全般に携わっていきたいという、キャリアアップ志向を持った人を求めています。 |
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| 仕事内容 | 「石焼き地鶏 石膳」「ホルモン屋台 もつ魂」「麺屋 金みそ商店」のいずれかの店舗で、調理を担当するキッチンスタッフとして活躍して下さい。 仕込みや簡単な調理から始め、段階を踏みながら最終的にはすべてのメニューの調理ができるようになります。 キッチンスタッフは衛生に気を使いながら、限られたスペースの中で日々重たい調理器具と格闘しなければならず、肉体勝負なところもありますが、お客様に「美味しく食べてもらいたい」という信念を持つことが大切です。 未経験者の方には、きめ細かく指導を重ねていきますので、安心してご応募下さい。 ただ料理を作り上げるだけではなく、お客様との楽しい時間を共有できる雰囲気を大切にし、心を込めたサービスを提供するのがお店の目標です。 業務については、気付けることが多ければ多いほど奥が深く、自分の仕事として‘ベスト’を追究していけるのだと思います。 自分なりに工夫し頑張ることで、それにふさわしい評価がなされることも、大きな励みになるはずです。 【その他の業務】 ホール・キッチンの仕事のほかに、下記の業務も担当していただきます。 ・アルバイトスタッフに対する調理技術の指導 ・食材の受発注業務など ・宴会やパーティーコースの調理 ～自己のビジョンを見据えて頑張る人を、当社は応援します～ 毎日の仕事を楽しみながら、少しずつステップアップしていって下さい! 【店舗について】 ・「麺屋 金みそ商店」は、新規オープンしたラーメン店です。麺・タレ・チャーチュ ー、そして器にもこだわり抜いて、食す人をうならせる一品を提供しています。 こだわり感で魅せる店内に、あなたの個性をプラスして下さい! ・「石焼き地鶏 石膳」は、当社の一号店。この度リニューアルをいたしました。 「対馬石焼き」を再現した独自のスタイルが注目を集め、天然石のミネラル効果と地鶏 のコラーゲンがお肌と体にいいと、女性客の絶大な人気を誇るお店です。 ・「ホルモン 屋台 もつ魂」は、モツやホルモン(五臓六腑)を喰らい尽くすという意味で その店名が付けられました。‘昭和の赤ちょうちん風’な雰囲気を当社流にアレンジ。 おひとり様から大勢様まで、気軽に立ち寄ってもらえるように工夫しています。  決して規模の大きな店舗ではありませんが、そうであればこそ、自分の持ち場に縛られることなく、他の仕事についても積極的に学ぶチャンスがあります。 当社では社員全員に対して、店長を目指す気持ちで仕事に取り組んでほしいと考えています。「店長になってお店を切り盛りしたい!」、「将来は自分で店舗を開きたい」etc、 それぞれの夢に向かって頑張れる環境がここにはあります。  ・「食」や「調理」に関心があること ・飲食店の調理場などでの職務経験  ・明るく元気な人 ・根性がある人 ・責任感の強い人 ・まじめな人 ・平気でウソをつかない人 ・他人の陰口や批判ばかりしない人 |
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| 応募条件 |
学歴不問 |
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| 応募資格 |
  下記のいずれかのスキルをお持ちの方歓迎いたします 飲食・フード系
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| 給与 |
月給 23万円
～
30万円
昇給・昇格随時 交通費支給 インセンティブ制度 まかない有り 制服貸与 ※査定基準には、社歴・学歴などは一切関係ありません。 各種手当あり |
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| 勤務時間 |
10:00 ～ 24:00 シフト制 ※店舗により、1.5～2.5hの休憩時間があります。 ※終了時間は日によって異なる |
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| 特徴 | 服装自由 ベンチャー企業 フリーター歓迎 独立・開業支援 実力主義・歩合制 大量募集 マイカー通勤可 交通費支給 中途入社5割以上 女性管理職の比率1割以上 |
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| 待遇 |
交通費支給 社内表彰制度 役職手当 ※実績により、昇給・昇格は随時 ※交通費支給、雇用保険、インセンティブ、独立支援制度あり ※制服貸与、食事付き、社員割引/友人・家族割引あり |
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| 休日・休暇 |
年末年始休暇 有給休暇 特別休暇 ※休日はシフト制で主に隔週休2日(月に5～8日) |
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| 「煮たまご・豆腐入りもつ魂の煮込み\580」「どてもつ煮込み\380」など、リーズナブルな価格でヘルシー料理を味わえるお店。わいわいガヤガヤ活気ある店内でお客さんに元気いっぱい突っ込もう! | 「麺屋 金みそ商店」は、落ち着いて食事ができる雰囲気がいいと評判です。 そんなお店を店長として仕切りたい!というガッツある人を募集中!! お店づくりやスタッフ指導など、ガンガン活躍してください! | 「特濃こってり金味噌らぁめん」は、あくまで味噌にこだわる「麺屋 金みそ商店」自慢の一品!賄いでも食べれます! |
勤務地/面接地
| 地図 | |
|---|---|
| 表示中の住所 | 麺屋 金みそ商店 / 東京都千代田区三崎町2-11-11タカギビル1階 |
| 交通手段 | 麺屋 金みそ商店 : JR総武線「水道橋駅」より徒歩2分 石焼き地鶏 石膳 : JR山手線・東西線・西武新宿線「高田馬場駅」より徒歩2分 ホルモン屋台 もつ魂 : 地下鉄日比谷線「小伝馬町駅」徒歩1分 都営新宿線「馬喰横山駅」徒歩4分 総武本線「馬喰町駅」徒歩8分 |
| 勤務地一覧 |
麺屋 金みそ商店 / 東京都千代田区三崎町2-11-11 タカギビル1階 石焼き地鶏 石膳 / 東京都新宿区高田馬場2-14-7 新東ビルB1 ホルモン屋台 もつ魂 / 東京都中央区日本橋小伝馬町10-8 |
企業情報
| 設立 | 2008年04月 | 代表者 | 須貝俊介 |
|---|---|---|---|
| 従業員数 | 30名 | ||
| 事業内容 | 飲食店の経営 飲食専門のコンサルティング事業 フランチャイズ事業 デザイン事業 その他、飲食にかかわる各種事業 | ||
| 事務所 | 東京都新宿区高田馬場2-14-7 新東ビル地下1F | ||
入社までのステップ
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書類選考 |
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面接 |
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採用決定 |
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※通常ご応募から内定までは、2～6日となります。 ※土・日の面接も可 |
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