1. 転職/求人情報ならJobStock
  2. 販売/サービス関連
  3. 小売・流通・フード・アミューズメント系の求人情報
  4. 株式会社ダイヤモンドダイニングの求人情報
株式会社ダイヤモンドダイニングのロゴ

株式会社ダイヤモンドダイニング

株式会社ダイヤモンドダイニングの求人情報

100店舗100ブランドを達成し、新たなステージ売上1000億円という次なる目標を目指し、営業部の強化を図ります。店長、そして統括マネージャー等の幹部候補を目指して頂ける方を募集しています。

祝い金:20000円
目指すは食のリーディングカンパニー、売上1000億円企業へ創る幹部候補の大募集!

常、飲食業界では、一つのブランドを多店舗展開し、効率的なメニュー開発や人材育成、仕入れコストの低減を図る、チェーンストア経営が主流です。


そのような中で、1店舗1ランドという、コンセプトからメニューやサービスまで全てが異なるマルチコンセプト(個店主義)戦略で他に類を見ない成長を続けてきたのが当社です

2007年3月に創業11年で大証ヘラクレス(現JASDAQ)に上場し、高い収益性を背景にM&Aそして子会社や合弁会社を設立し、ついに2010年10月には、100店舗100ブランドを達成しました。

今後は、売上1000億円という目標を掲げ、近い将来には海外出も見据えています。
まず既存店のブラッシュアップに注力しつつ新事業も展開していきますので常に組織が変化していく状況です。


ポストを獲得できる環境あります。

そのため会社の将来像を視野に入れた管理食候補の採用を行います


店長でとどまることなく複数店舗を任せられる。そんな方にお会いしたいと考えています。

業界の異端児はリーディングカンパニーを目指します。

その為には、過去に囚われずに変化を続ける必要があります。

私たちは、経験や能力を持ち、積極的な新しい力に期待しています

職場の風景

株式会社ダイヤモンドダイニングの職場風景1 株式会社ダイヤモンドダイニングの職場風景2 株式会社ダイヤモンドダイニングの職場風景3
株式会社ダイヤモンドダイニングにアルバイトから入社。店長⇒統括部長を経て、現在は子会社である株式会社ゴールデンマジックの社長に就任した山本。 チャンスは誰にでもいくらでもあります。 ベンチャー企業がもつスピード感があります。 お店を任せられるからにはスタッフマネジメントは勿論、新店立ち上げを任されると、メニュー、制服、オペレーション、すべて現場が考え創ります。 当社では「お客様に喜んで頂く」「コンセプトを外さない」 「予算に基づいた利益をあげる」 という3つの約束さえ守れば、あとは各自の判断に任せています。

募集情報

募集職種 飲食・フード系 > 店長・店長候補 > 居酒屋・BAR(店長・店長候補)
仕事番号 10915
雇用形態 正社員
募集背景 100店舗100ブランドを達成し、新たなステージを目指して加速する当社。
売上1000億円という次なる目標を目指し、営業部の強化を図ります。
店長候補、ホールスタッフ、即戦力の方を求めています。
仕事内容 飲食店でのホール業務全般/店舗マネジメント

【具体的には】
まずは現場での店舗運営・ホールサービスからスタートし、店舗責任者になって下さい。ただ当社では簡単には店長になれません。

■現場に大胆な権限委譲。

当社では「お客様に喜んで頂く」「コンセプトを外さない」「予算に基づいた利益をあげる」
という3つの約束さえ守れば、あとは各自の判断に任せています。

堅苦しいルールに縛られることなく、それぞれがその時々でお客様にとって「良い」と思ったことを実行する。

これが一番質の高いサービスだと考えているからです。

■仕事のやり甲斐

多くの権限と責任が与えられる環境です。
店舗のコンセプトやその時の時流に合わせて、サービス内容やメニューにアレンジを加えることが可能。
自由度の高い社風ですから、自分のアイデアをそのまま現場で実践することもできます。

■仕事の厳しさ

いつも同じサービスを提供していても、お客様に飽きられます。
常に違うものを、常により良いものを考え続け、実践し続けることが何よりも大切です。
仕事のやりがい
他社にはない事業戦略はもちろんですが、成長するベンチャー企業がもつスピード感とグルーブ感を感じる事が出来ます。

それは個人に任される権限が大きいからです。

しかし、自由である分、自分で考え行動しなければ、何も始まりません。

新店立ち上げを任されると、メニュー、制服、オペレーション、すべて現場が考え、作る。

何事もすぐに決断し、まずやってみる。

個人の裁量が大きい、この環境が社員を成長させる為に必要であると私たちは考えています。
活かせる経験と能力
飲食業でのマネジメント経験。
求める人物像
【一番大事な事】

飲食業が大好きな方

【その他】

「多くの権限を任される環境で活躍したい」 という想いを持っている方

「成長中の会社で自分の実力を磨きたい」 という想いを持っている方

「早くから責任のある仕事に就いてみたい」という想いを持っている方

高い成長意欲を持ち、成長企業のスピード感に負けない方
年収モデルケース
500万円/入社2年8ヶ月(32歳)統括店長/月給36万円+賞与
600万円/入社3年6ヶ月(33歳)エリアマネージャー/月給50万円
応募条件 学歴不問
応募資格 経験者のみの求人
応募必須の資格/スキル
飲食・フード系
飲食(経験職種) 店長 実務経験1年以上
給与 月給 25万円 ~ 50万円
賞与あり 各種手当あり
勤務時間 13:00 ~ 24:00 シフト制
・勤務時間は店舗によって異なります
・残業有り
特徴 服装自由
ベンチャー企業
上場企業
第2新卒歓迎
実力主義・歩合制
寮・社宅あり
大量募集
交通費支給
中途入社5割以上
待遇 社会保険制度あり
研修あり
賞与あり 年2回 2月
交通費支給
福利厚生施設利用制度
社内表彰制度
家族手当
出張手当
持ち株会制度
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 財形貯蓄制度 扶養手当(配偶者/月1万円、子ひとりにつき/月5000円※上限ふたり) 食事補助 ユニホーム貸与
休日・休暇 有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇
月7日(シフト制)
株式会社ダイヤモンドダイニングの職場の風景1 株式会社ダイヤモンドダイニングの職場の風景2 株式会社ダイヤモンドダイニングの職場の風景3
いつも同じサービスを提供していても、お客様に飽きられます。 常に違うものを、常により良いものを考え続け、 実践し続けることが何よりも大切です。 1店舗1ブランドという、コンセプトからメニューやサービスまで全てが異なるマルチコンセプト(個店主義)戦略で他に類を見ない成長を続けてきたのが当社です。 和食・洋食・コンセプト・テイクアウト・ファミレス・専門料理と多岐にわたる業態を世の中に創りだしてきた当社。この勢いはとまりません。

アピールポイント

株式会社ダイヤモンドダイニングの求人情報のアピールポイント
■料理長:小山が語る「料理長に与えられる権限の大きさがダントツに違う!」。

それが入社して私が最初に感じたことでした。ダイヤモンドダイニングには『3つの約束』というものがあって、「お客さまに喜んでいただく」、「コンセプトを外さない」、「予算に基づいた利益をあげる」、これさえ守れば何をしてもいいんです。

たとえば食材の発注から、新しいメニューづくり、料理名、接客スタイル、内装、スタッフの制服、店内で流すBGMまで、すべて現場の裁量に任されています。
自由には責任が伴いますが、自分が「こうしたい」というアイデアをカタチにして、お客さまを楽しませることができるのですから、これほど面白いことはありません。

「自分の店をもった」のとほとんど同じ感覚ですね。マニュアル化された中で働くのはつまらない、そう考えている方にとっては魅力的な会社ではないでしょうか。

もちろん計数管理やシフト作成、アルバイトスタッフの採用というような、いいお店づくりの基盤となる部分も大切な仕事。 私はまだまだ勉強中の身ですから、日頃から総料理長や他店舗の料理長と密にコミュニケーションをとって、情報共有に努めています。

同年代の店長も多く、仕事が終わった後に誘い合って飲みに行くことも。お店づくりのアイデアは、内にこもっていたんじゃ全然増えていきませんから。 ~そしてキャリアアップの早さも当社の魅力~ 僕の先輩にエリアマネージャーで浅妻さんがいます。浅妻さんは入社1ヶ月で統括店長、2ヵ月後にエリアマネージャー、3ヵ月後には池袋・大宮エリアの9店舗を見ています。本人も『正直、早すぎるのでは?』と言っていたくらいです。

これから何が起こるのか、僕自身も楽しみにしているところ。可能性の広がりを感じるこの会社なら、選んで正解だったと胸を張って言えますね。

勤務地/面接地

地図

表示中の住所 ヴァンパイアカフェ / 東京都中央区銀座6-7-6ラペビル7階ランディック第2新橋ビル2F
交通手段 JR新橋駅烏森口から徒歩8分
1階に喫茶店(炭焼珈琲店)があるビルの2階です。
勤務地一覧 ヴァンパイアカフェ / 東京都中央区銀座6-7-6ラペビル7階 ランディック第2新橋ビル2F
竹取百物語 銀座  / 東京都中央区銀座6-5-15銀座能楽堂ビル6階
黒提灯 五反田 / 東京都品川区東五反田1-14-14北原ビルB1階

三年ぶた蔵 渋谷 / 東京都渋谷区神南1-20-15国際101号館B1階
魚頭健蔵 / 東京都港区芝5-26-20建築会館1階

竹取百物語 池袋 / 東京都豊島区南池袋2-16-8藤久ビル東3号館B1階
その他勤務地の表示
面接地一覧 株式会社ダイヤモンドダイニング 本社 / 東京都港区西新橋3-7-1 ランディック第2新橋ビル2F

企業情報

設立 1996年03月 代表者 松村厚久
資本金 502,010,000円 従業員数 1,668名
事業内容 飲食店の経営
飲食店の企画・運営
飲食店の経営コンサルティング
事務所 東京都港区西新橋3-7-1 ランディック第2新橋ビル2F

入社までのステップ

応募
ジョブセンスLinkのWEB応募するボタンよりご応募下さい。

書類選考
まず書類選考をさせて頂きます。迅速に行います。

1次選考
採用担当者との面接です。

2次選考
幹部との面接となります。

※応募書類の返却は御座いませんので、御了承ください。

この企業を検索した方はこんな求人もチェックしています

株式会社アントワークス 株式会社 SALVATORE CUOMO JAPAN 株式会社カスタマーズディライト

株式会社アントワークス

  • 未経験者歓迎の求人
  • 月給23万円~
  • 2年で50店舗出店・・・急成長中のすた丼屋が店長候補募集中!

株式会社 SALVATORE CUOMO JAPAN

  • 月給21万円~
  • 【SALVATORE CUOMO】のホールスタッフ(経験者)募集

株式会社カスタマーズディライト

  • 月給28万円~
  • 新規出店に伴ない、マネージャー候補を募集!
株式会社シークレットテーブル 株式会社アトリエテンマ 株式会社Globridge

株式会社シークレットテーブル

  • 未経験者歓迎の求人
  • 月給20万円~
  • ホール/店長候補【職人の技とこだわり抜いた食材が光る高級和食】

株式会社アトリエテンマ

  • 月給25万円~
  • カフェスタッフ&店長候補募集!

株式会社Globridge

  • 未経験者歓迎の求人
  • 月給24万円~
  • 直営店計画出店により35名の幹部候補募集中!!
丸山商事株式会社 株式会社ゴールデンマジック 株式会社キープ・ウィルダイニング

丸山商事株式会社

  • 月給27万円~
  • サービスのプロフェッショナルを目指すあなたに。店長候補募集

株式会社ゴールデンマジック

  • 月給23万円~
  • 「ブランド料理長候補」の募集です

株式会社キープ・ウィルダイニング

  • 月給30万円~
  • 【店長募集】顧客満足度第一主義の飲食店グループ!
ユウアイ建設株式会社 ドリームフーズ株式会社 株式会社ケーズネットワーク

ユウアイ建設株式会社

  • 未経験者歓迎の求人
  • 月給18万円~
  • 【未経験者可】全国展開を目指す居酒屋の店長候補

ドリームフーズ株式会社

  • 未経験者歓迎の求人
  • 月給20万円~
  • 和風ちゃんぽんの『ちゃんぽん亭』等の店舗で【店長候補募集】!

株式会社ケーズネットワーク

  • 未経験者歓迎の求人
  • 月給20万円~
  • 【店長候補】着実に成長を続ける企業で、キャリアを磨こう!
株式会社ハッピーダイニング ささや株式会社 株式会社遊食創造

株式会社ハッピーダイニング

  • 未経験者歓迎の求人
  • 月給23万円~
  • 情熱を持って、バリバリ楽しく働こう!【店長候補】募集!!

ささや株式会社

  • 未経験者歓迎の求人
  • 月給16.95万円~
  • 長野県内の3店舗で【店長候補】合同募集!

株式会社遊食創造

  • 未経験者歓迎の求人
  • 月給18万円~
  • 【有名店フランチャイズ】店長候補を募集!
有限会社ケーアイカンパニー

有限会社ケーアイカンパニー

  • 月給20万円~
  • 店長・店長候補! 飲食・サービス業経験者!
JobStock
JobStockとは、ハローワークの求人情報を簡単に検索できるサイトです。

JobStockをソーシャルブックマーク登録

  1. はてなブックマークに登録
  2. Yahoo!ブックマークに登録
  3. Google Bookmarks に追加
  4. Buzzurlに登録
  5. livedoorクリップに登録
  6. fc2ブックマークに登録

ピックアップ企業

祝い金100000円
Life On Vital Element 株式会社の転職情報
Life On Vital Element 株式会社の求人情報
祝い金100000円
日本調剤株式会社の転職情報
日本調剤株式会社の求人情報
祝い金100000円
株式会社インディビジョンの転職情報
株式会社インディビジョンの求人情報
祝い金80000円
株式会社セイムペイジの転職情報
株式会社セイムペイジの求人情報
祝い金80000円
株式会社セントラルマーケットの転職情報
株式会社セントラルマーケットの求人情報
もっと見る

スポンサー

求人
転職/求人ならジョブセンスLink
アルバイト
アルバイト探しならジョブセンス
仕事
派遣の求人探しならジョブセンス派遣
賃貸
賃貸マンション・アパート情報ならDOOR賃貸
転職
転職のクチコミなら転職会議