ブラックボードを手書きするスタッフ。売れ筋の一皿、期間限定フェアの告知など、ファサードは重要な情報発信基地です。
|
給与も、キャリアも、あなたに見合うものを用意しました。
『あったら楽しい』店を築くヒミツは ―― 従業員一人ひとりの満足から。
当店の今月の売り上げ目標○○○万円。
この数字を達成すべく、戦略会議が始まった――店長の頭の中で。
「…まずはメニューだ。ここは、シンプルだが最も難しいペペロンチーノで勝負したい。店頭のイーゼルで、サイドメニューと一緒に打ち出そう。更に、照明の明るさにも細心の注意を払って…」。
戦略の入り口は、店舗の入り口。
私たちが【ファサード】と呼び、店舗の中で最も重要視する場所の一つ。
『あったら楽しい』店というキーワードのもと、それぞれの店舗のこだわりが最も強く現れる場所でもあります。
では『あったら楽しい』店に必要不可欠なものとは?
東和フードサービスの答えは、ホスピタリティ精神を持っていきいき働くスタッフ。
CS(お客様の満足)は、ES(従業員の満足)なくしてありえないと考えるからです。
だから、東和フードサービスは一人ひとりの働きを正当に評価します。
自分自身に課せられた明確な目標と、それに伴う責任を意識できる君に店舗の“経営”を、お任せします。
事業内容
■パスタ&ケーキ「Ducky Duck」
■高級喫茶「椿屋珈琲店」「茶房椿屋」「珈琲茶房面影屋」
■パスタ&ピッツァ「スパゲッティ食堂ドナ」
■お好み焼・もんじゃ焼「ぱすたかん」 の経営
◆なくても困らないけどあったら楽しい
◆東京圏ベストロケーション
◆ライトフード(Healthy Food)
◆女性ターゲット
この4つのキーワードに基づき、事業を展開しています。
|
