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株式会社ビッグボーイジャパン |
 外食経験者の方でも、未経験の方でも一つひとつの作業を論理的に考える「動作経済」訓練風景 アルバイトへ教育するのは店長の仕事です。 |
1977年 |
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職場の風景
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| 弊社のコア商品「大俵ハンバーグ」直火焼きです!! | 自慢の大俵ハンバーグはお客様の目の前で切分けします。 | プレイングマネージャーとして、自らも調理・接客を実施いたします。 |
募集情報
| 募集職種 | 飲食・フード系 > 店長・店長候補 > 洋食・西洋料理(店長・店長候補) |
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| 仕事番号 | 10133 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 募集背景 | ◆3年間に全国で100店舗以上の新規店舗を出店◆ 2007～9年度の3年間で約100店舗の新規店舗を出店。郊外型ロードサイド店舗を中心に、ショッピングモール店内にも出店しました。開放的なフロアからキッチンの様子が見えるオープンキッチンで、ひとつひとつ丁寧に手でこねてハンバーグを手作りするスタイルが自慢です。 |
| 仕事内容 | 入社後、店舗に配属されます。そこで店舗オペレーション(店舗で行われる全ての作業)を学んでいただきます。業務取得の過程にてオペレーション技術・知識だけではなくコミュニケーション能力・指導力・責任感・積極性・協調性などといった社会人としての基礎も養って頂きます。 ◆従業員と同じ仕事をしながら指示・命令をする◆ 経営者の気持ちで店舗のすべてを統括。キッチンでの調理、フロアでの接客、店舗内外の美観チェック、売上の管理、食材の発注、在庫管理など、店舗での営業と収益を上げるためにできることのすべてが店長の仕事です。ひとりでも多くのお客さまに満足していただき再来店に結びつけること、それには料理の味だけでなく、店内の雰囲気、接客態度、清潔さなど、気配りしてし過ぎることはありません。また、それを実践する従業員が気持ちよく働ける職場であることが接客サービスの向上に直結するので、従業員の労務管理も店長の重要な仕事です。  ◆ビッグボーイジャパンにかかわるすべての人に幸せになってもらうこと◆ 「おいしい料理にまごころを添えて」をモットーに、FRのなかでも本格ハンバーグを軸にした明確なコンセプトを持つ、専門性のあるレストランチェーンとして、「日本一のハンバーグレストラン」をめざしています より多くのお客さまに、安全で美味しい商品を手頃な価格で提供するという理念を実現するため、新商品の開発や高い付加価値の提供、そして新規出店を続けています。会社を運営するうえで、お客さま、株主さま、お取引先さま、従業員と、ビッグボーイジャパンにかかわるすべての人に幸せになってもらうことが当社の一番のこだわりです。  □□ 自身と周囲の5Sを徹底管理できる方 □□ 5Sとは、 ◎整理・・・いらないものを捨てる ◎整頓・・・決められたものを決められた場所に置き、いつでも取り出せる状態にしておくこと ◎清掃・・・常に層序をして、職場を清潔に保つこと ◎清潔・・・上の3S(整理、整頓、清掃)を維持すること ◎躾・・・決められたルール・手順を正しく守る習慣をつけること |
| 応募条件 |
高卒以上 茶髪不可 |
| 応募資格 |
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| 給与 |
月給 19.6万円
～
50万円
賞与あり 各種手当あり |
| 勤務時間 |
09:00 ～ 02:00 シフト制 |
| 特徴 | 第2新卒歓迎 寮・社宅あり マイカー通勤可 交通費支給 中途入社5割以上 |
| 待遇 |
社会保険制度あり 研修あり 従業員持株会、社員表彰制度、財形貯蓄・共済関連、割引制度、食事補助、労働組合あり。 |
| 休日・休暇 |
有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 |
アピールポイント
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◆詳しくはホームページにて ◆http://hp.rhp.jp/~bigboyjapan/ |
勤務地/面接地
| 地図 | |
|---|---|
| 表示中の住所 | 昭島店 / 東京都昭島市つつじヶ丘2丁目8-43 |
| 勤務地一覧 |
昭島店 / 東京都昭島市つつじヶ丘2丁目8-43 宇都宮御幸町 / 栃木県宇都宮市御幸町277-1 日光芹沼 / 栃木県日光市芹沼字鳥屋場1441-1 真岡 / 栃木県真岡市上高間木2-17-2 鹿沼茂呂 / 栃木県鹿沼市栄町３丁目１−５ 大田原 / 栃木県大田原市美原1-3534 その他勤務地の表示 |
| 面接地一覧 |
東京本社 / 東京都港区港南2-18-1ＪＲイーストビル8階 関西営業部 / 大阪府大阪市中央区城見2-1-61ツイン21ＭＩＤタワー18階 北海道営業部 / 北海道江別市文京台32-12 |
企業情報
| 設立 | 1977年11月 | 代表者 | 代表取締役社長 稲葉 匡 |
|---|---|---|---|
| 資本金 | 594,250,000円 | 従業員数 | 8,400名 |
| 事業内容 | ファミリーレストランの経営 | ||
| 事務所 | 東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル6F | ||
入社までのステップ
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応募 |
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書類選考 |
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説明会 |
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面接 |
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1次選考 |
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採用決定 |
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STEP①～②までの書類選考に関しては、弊社より電話によるヒアリングをする場合がございます。又、面接・説明会・適性テストは9割方、同日開催にて選考場所を設定します。店舗にて実施することが大半です。 面接・説明会・適性テストをする際、事前に選考案内及びヒアリングシートをご自宅に送付します。適性テストは三種類実施します。事前準備は不要です。 ★初回はメールにてご連絡をさせて頂きます。ドメイン指定をされている方は『@bigboyjapan.co.jp』からのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。 |
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